一頭牛僅能取出少量大約兩公斤的板腱
部位特色是中間有一根透明的嫩筋
肉量豐富油脂含量低，
貼心的單片真空包裝 隨時隨地讓您享受頂級的肉品
烹調方式:熱鍋不放油 直接放入冷凍的安格斯牛排 煎少許時間 趁血水尚未融化 翻面煎另一面 使用筷子或夾子
確認您喜歡的熟度(千萬別煎全熟) 肉香撲鼻而來 享受幸福的美味
*真空包裝非常適合用於紅肉的保鮮或冷凍，只要適當冷藏或冷凍，真空包裝有助於肉品保鮮時間的延長。一旦打開真空包裝袋，肉品的顏色可能會由紫紅變粉紅。
＊每份肉品皆整塊部位切割，形狀大小會有些許差異＊
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